Patriot-Room

新潟県上越市のGOGO HORAIKENさんのフレーバー醤油ラーメンです
一見少なく見えますがなかなか量はあります
ホタテ出汁で博多ラーメンのような極細ストレート麺ですが器の形のせいか絡まって団子状態…食べにくいです
味はスープも麺も甘めで味はしっかりです
塩は海老出汁、味噌はガーリックと○○○ｗ味によって麺も変えているようでこだわりを感じます
餃子は具は詰まってるけど味が無い…
常時行列でしたが回転は早いです
地方番組や雑誌で見たことある店長さんがいらっしゃいました^^