新潟市:ラーメンいっとうやさん


新潟市、「ラーメンいっとうや」さんのかさね醤油チャーシュー麺どす
魚介と豚骨ベースの醤油スープ
出汁は強く奥底にしょっぱさ
麺は角普通ストレート味無し
チャーシュー、メンマがなんとびっくり1センチ級!しかもそんなメンマが2枚、チャーシュー3枚!
チャーシューは炙りでまるでポークステーキのようw
ちょっと麺とチャーシューの味が薄く感じます
それにしてもこのチャーシューはスゴい(≧∇≦)
最後までチャーシューとの戦いでした(^_^;)
行列がすごくて今まで遠慮してましたが2時なのにまだ行列が絶えないほど人気です
LENのおごりでした♪
ご馳走さま~(≧∇≦)

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