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ありふれた日常の風景

里味さんのチャーシュー麺+

里味さんのチャーシュー麺+


中越地区を中心に新潟県内に幅広く展開する和食中心のお店です
寿司蕎麦うどん丼物ラーメン一品等メニューは豊富でセット品でも千円前後とリーズナブル
それ程こだわりを感じる味ではありませんが迷ったときは行ってみようという気にさせる味ではあります
常時混んではいますがだいたい仕切られた個室に通してくれます
密会に最適です(笑)
さてさてチャーシュー麺は味は濃いめの生姜の効いた長岡風
ちょっとビリビリするかんじで奥底に苦味があるようなしょっぱさです
麺はスープの言いなりですw
チャーシューは脂身多めの薄切りでやはりスープに負けている感じですが多少の甘味が救いです
マズいわけではないのですがすべてスープに負けてる感が強いです
カツ丼は新潟風タレカツ丼です
薄切りカツを丸ごと衣に包んで揚げて甘ダレに漬けてからご飯にドンドンと2枚のってミニというわりには結構な量でこれは美味いです♪
ここの二段重ねカツ丼は大好物です(≧∇≦)
新潟政家系列の味には負けますが

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