越後吉田:王風珍

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帰りに吉田116号沿いにある王風珍さんへ

ホタル見に行く時通りすがりに見たら混んでたんで美味いのかなぁと(笑)

ちゃーしゅー麺¥850-餃子¥400-

美味っ( ̄□ ̄;)
煮干し生姜でしょうか
よく味のしみた極太 麺がドカンと入って5mm厚の脂のきいたチャーシューがドンドンドンと入って背脂は控えめチャッチャです

めったにコショウとかかけないんですがかけたらまた味がビシっと引き立って美味っ!

餃子も高いだけあってデカく野菜の甘味と強めのニラがきいてて美味いです♪

量多くて苦しかった(^_^;)

次は半チャーハン試したいですね

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